在浙江千年古村 挖掘融合发展的“鱼桑文化”

小桥流水，白墙黛瓦，在湖州市南浔区和孚镇上，有这样一个江南水乡古村，名叫荻港村。历史上它因河港两岸芦苇丛生而得名，有着“苕溪渔隐”的美称，小小的古村每年来访游客量超63万人次。近日，浙江在线记者调研走访荻港村，探寻古村的魅力“密码”。

荻港村

(资料图片)

荻港村

在这里，传统民居、连廊街巷、石桥河埠、江南民俗和历史名人融于一体，它是舒乙笔下“最好的江南小镇”，也是江南水乡古村落中的“活化石”。2015年，该村获评国家4A级景区；2017年，“荻港桑基鱼塘系统”被评为“全球重要农业文化遗产”。

当地村民正在销售桑葚果

古老遗产成就荻港富饶生活

5月，在古村街道里，四处可见村民沿街售卖自家种植的桑葚。“5元一小盒，10元一大盒，都是刚从自家桑果园采摘来的，很甜！尝尝看。”路边卖桑果的老人笑脸盈盈地递给记者一个果实饱满、紫得发黑的新鲜桑果。

这一颗颗新鲜桑果是荻港“鱼与桑”的缩影。据悉，荻港桑基鱼塘系统是湖州先民遵循着早已有之的植桑、养蚕、蓄鱼的生产规律，将桑林附近的洼地深挖为鱼塘，垫高塘基、基上种桑，以桑养蚕，蚕丝织布，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑，形成可持续、多层次复合生态农业循环系统。

荻港渔庄

“它是吃着桑叶、麦芽和青草长大的。”荻港村的工作人员引导记者来到一个鱼塘，指着偶尔露头吐泡的鱼工作人员介绍道，“生长在桑基鱼塘中的‘桑基塘鱼’比普通鱼的养殖更为讲究，所以价格也会稍贵一些，可以卖到38元一斤。”

那么，这些鱼都是谁来养殖呢？据介绍，当地农民既是蚕农同时也是渔农。上千年来，种桑养蚕、蓄水养鱼是此地人赖以生存的方式。每年4月下旬进入养蚕期，此时，鱼塘的鱼苗也开始长大，农家既要养蚕又要喂鱼。

目前，荻港村的桑基鱼塘是中国传统桑基鱼塘系统最集中、面积最大、保留最完整的区域，保护区总面积达6900公顷。据了解，荻港村现有农户1146户、人口4126人，在渔业、桑蚕业的基础上，还持续发展乡村旅游业和服务业，去年荻港村民人均年收入已经超过了4万元。

古老遗产延续全新生机

鱼与桑的默契配合，在新的阶段也有了新的“注脚”。

近年来，荻港村致力于鱼桑文化的挖掘，每年举办鱼文化节、各类民俗活动等，

“鱼乐、鱼歌、鱼宴……以桑基鱼塘系统千年农耕文化为题材的系列鱼桑文化表演，可以将传统的鱼文化、蚕桑丝绸文化、美食文化、农耕文化、古运河文化等千年文脉精髓一一展现。”湖州市桑基鱼塘产业协会会长、乡贤徐敏利介绍，当地以“鱼桑”文化为媒的鱼文化节已连续举办了十几届，也成了湖州讲好农遗中国故事的生动实践。

同时，荻港还积极融入南浔区长三角亲子乐园发展建设，深挖荻港千年鱼桑文化资源，构建鱼庄研学、古村游学、桑基鱼塘体验三维一体旅游板块，打造沉浸式的互动亲子乐园，推动农文旅全面融合。

特色鱼桑小吃

“来这里能与家人体会久违的水乡生活，还能品尝到特色的鱼桑小吃，体验徒手捉鱼、采摘桑果等原生态的鱼桑文化风情，非常享受。”一位前来古村游玩的年轻游客说。

鱼与桑的“下半篇文章”还在不断续写。去年7月，当地成立了“苕溪渔隐·共富工坊”。工坊依托“桑基鱼塘”的品牌，围绕桑基鱼塘、荻港渔庄、荻港古村等内容，重点打造了集休闲度假、生态农业、文化创意、研学实践教育等为一体的农业旅游综合体，推动当地特色农产品销售。

此外，工坊还利用该项目对弱势群体及低收入群众进行慈善补助，提供工作岗位，带动周边企业增收和村民共富。目前，共富工坊已提供600多个就业岗位，年支付工资3000万元，带动当地1500多户农民的农产品销售，人均年增收2万元。

记者随笔：

“倚港结村落，荻苇满溪生”。在这座江南古村里，笔者看到了群山环绕的景象，也看到了它小桥流水的温柔一面，处处彰显江南风情。修建于明清时期仍然保存完好的古桥、民宅等等都展现了此地古色古香的韵味，仿佛每到一处都有一段让人回味无穷的故事。桑基鱼塘、鱼桑耕读讲堂、鱼水影楼……在深度挖掘“鱼桑文化”的基础上，这里还在不断延伸拉长文化旅游的产业链，形成独特的的农旅结合、以旅带农发展格局。一座千年的江南古村，正在焕发勃勃生机。

来源：浙江在线

记者：李心怡

编辑：朱梓荥

监审：郭平稳、蔡薇萍

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